Saipos divulga nova estratégia com CRM, Multi CNPJ e IA para além do chatbot

A integração de dados de consumo à gestão dos restaurantes e o uso de inteligência artificial no desenvolvimento e nas operações orientam a estratégia tecnológica da Saipos. A companhia prepara um CRM conectado ao ponto de venda e já permite a gestão de múltiplos CNPJs em uma única conta. Segundo Marcelo Roveri Clementino, head de tecnologia da empresa, a aproximação com o iFood preservou a autonomia técnica da Saipos e as integrações com outras plataformas de delivery.

Em entrevista ao IT Forum, Clementino afirmou que a aproximação com o iFood não alterou a autonomia técnica da Saipos, que mantém as integrações com outras plataformas de delivery. “A Saipos continua sendo uma empresa totalmente independente, mesmo com essa aproximação com o iFood”, disse.

Segundo o executivo, a relação também não modificou a arquitetura das integrações nem a rotina de desenvolvimento e operação. Clementino indicou ainda que não há compartilhamento de dados entre as duas empresas e que as informações processadas pela Saipos pertencem aos restaurantes.

Os estabelecimentos têm acesso aos dados de clientes e pedidos, além de relatórios sobre custo de mercadorias vendidas (CMV) e volume de vendas por dia, horário e forma de pagamento. Em relação à governança, o executivo afirmou que o tratamento das informações segue a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), inclusive nos procedimentos de exclusão de dados após o encerramento do contrato.

Questionado sobre o impacto da aproximação com o iFood, Clementino destacou a ampliação da troca de conhecimento com uma empresa que conhece o mercado brasileiro de alimentação. Segundo o executivo, essa interlocução facilita o acesso a informações e contribui para acelerar o desenvolvimento de soluções.

CRM e Multi CNPJ

Na nova estratégia de mercado, o projeto Saipos CRM busca resolver a dificuldade dos restaurantes em fidelizar clientes. A solução, segundo o executivo, se diferencia de CRMs genéricos por ser integrada nativamente ao PDV, captando em tempo real o histórico de consumo de salão, delivery e retirada.

Com isso, aplica a Análise RFV (recência, frequência e valor) para segmentar o público em grupos como “campeões”, “leais” e “em risco”, e mapeia gatilhos como aniversariantes e primeira compra.

De acordo com o executivo, as campanhas são disparadas via WhatsApp, pela API Oficial da Meta com tecnologia de Coexistência (CoEx), o que permite usar o número atual da loja sem risco de banimento. O painel mostra taxa de conversão, receita gerada, aumento do ticket médio e ROI de cada ação. Na conversa, Clementino foi sucinto sobre o produto: “É todo um sistema para apoiar o restaurante a ter mais informações e trazer mais vendas para dentro de casa.”

Já o Multi CNPJ, parte da estratégia que já está em prática há cerca de um mês e meio, atende dark kitchens, franqueados e grupos de restaurantes que operam várias marcas ou unidades. Permite administrar diferentes CNPJs em uma única conta Saipos, definindo qual empresa emite cada nota fiscal conforme o tipo de pedido ou o canal de venda. “A marca 1 emite em linha com sua regra fiscal e a marca 2 emite na sua regra fiscal”, explica.

Além dos dois, a empresa oferece o Totem de autoatendimento, o sistema de roteirização de entregas e o SaiposBot, voltado ao atendimento dos clientes.

IA além do chatbot

Para Clementino, o chatbot é só a ponta do iceberg. “Muita empresa falam que tem inteligência artificial, mas é apenas bot”, indicou. Segundo ele, a Saipos usa agentes de IA em tecnologia, marketing e recursos humanos, e a IA também está no desenvolvimento, na integração de pedidos e na contagem de estoque. “A equipe inteira é fomentada com agentes resolutivos.”

O executivo citou o Saipos Colab, evento realizado há duas semanas, em que clientes da empresa levaram suas dores e as soluções foram desenvolvidas de ponta a ponta em dois dias, com forte apoio de IA.

Ao ser perguntado se a Saipos se considera uma empresa de IA, ele a descreveu como “um facilitador”. A empresa usa IA e a oferece aos clientes, mas sem tratá-la como produto principal; “Uma pessoa está sempre na ponta para validação, nas nossas soluções a palavra final ainda depende do humano”, declarou ele.

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Para manter o olhar crítico das equipes, Clementino apontou a proximidade entre tecnologia e produto e a escuta ativa dos clientes. Como exemplo, citou que o layout da cozinha muda a operação. “Se os clientes não são estudados, vai para o mercado uma solução que atende só uma parte e não é útil para outra.” Em vez de versões distintas por porte de restaurante, a empresa aposta em diversas configurações. “Buscamos nunca entregar alguma coisa estática que não funcionaria na maioria, mas sempre pensar em uma arquitetura ‘ligar e desliga’ para que o cliente personalize”, garantiu.

Como exemplo, a Saipos indicou o caso do Meu Tropeiro e Cia, de Belo Horizonte, com operação 100% delivery que passou de 950 entregas por mês para 350 por dia, com otimização da cozinha e da organização dos motoboys, através das soluções personalizadas.

Sobre o futuro, o executivo evitou falar apenas em IA. “A gente vai cada vez mais incluir a inteligência na operação, não apenas como apoio, mas como uma ferramenta que esteja realmente à disposição do restaurante”, concluiu Clementino.

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