Um hotel pode ser um corpo estranho para os moradores de uma cidade. Um lugar que pode rapidamente virar ponto de referência, mas que costuma ser visto com distância, algo que está lá para receber quem é de fora e raramente é frequentado pelos locais.
O LK Design Hotel, em plena avenida Beira-Mar Norte, endereço nobre de Florianópolis, é uma honrosa exceção. O imponente edifício faz parte da cidade em sentido pleno, não apenas por estar localizado em uma das esquinas mais centrais, mas porque também é muito frequentado por quem vive e trabalha no entorno.
Um lugar assim não surge por acaso. Precisa ter sido pensado tanto para quem se hospeda quanto para quem vive na cidade – e foi exatamente essa a proposta do empresário Walter Osli Koerich ao inaugurar o hotel, em 2020. Ao entrar no lobby, não há dúvida de que se trata de um hotel executivo de alto padrão: recepção ampla, sofás confortáveis, uma mesa central com arranjos de flores frescas, um belo lustre, tudo é convidativo no projeto do arquiteto Roberto Migotto junto com o mobiliário assinado por Jader Almeida. Logo atrás, surgem poltronas e cadeiras espalhadas em uma área generosa, atendida por um bar muito bem montado. Tudo cercado por janelões que deixam a cidade entrar.
Mais ao fundo fica o Osli, o restaurante que fez do LK um lugar de encontro na cidade. O chef Felipe Silva, com passagem pela cozinha do resort Ponta dos Ganchos (atual Awasi), junto com sua afinada equipe, consegue fazer com que o endereço seja frequentado todos os dias pelos locais: de segunda a sexta, pelo almoço executivo; aos sábados, pela feijoada; aos domingos, pelo brunch; e de sexta a domingo, pelo menu degustação de sete etapas.
E ainda tem o Osli Conecta, momento em que Felipe recebe chefs de outros estados para cozinhar a muitas mãos. Tive a oportunidade de participar da mais recente edição, que aconteceu em maio, quando a casa recebeu cinco jovens e conhecidas chefs: Elisa Fernandes, Giovanna Grossi, Janete Borges, Daniela Damasceno e Malu Hoffmann.
O evento já faz parte do calendário da cidade, lota dias antes e a frequência, você já deve ter desconfiado, é praticamente só de moradores. Alguns hits daquela noite, elaborados por Felipe, foram o pastel de berbigão com aioli de salicórnia e limão-caviar e o saboroso camarão carabineiro na brasa com beurre de missô de pinhão.
Puro conforto
Mas é claro que o LK recebe muito bem quem é de fora. São ao todo 164 apartamentos com 14 configurações diferentes, distribuídos entre quartos e suítes. O meu foi um quarto “Luxo Frente Mar”, com janelão de vidro piso-teto e vista para a Beira-Mar Norte. O conforto acústico das janelas antirruído e a roupa de cama Trousseau deixaram as noites perfeitas. Pela manhã, havia a deliciosa bossa de abrir a cortina ao toque do controle remoto.
O visual mais lindo do hotel está reservado para o terraço onde ficam, de um lado, a bem equipada academia e, do outro, a piscina climatizada, que ocupa boa parte da cobertura e termina em uma área de estar cercada por sofás, de onde se tem uma das vistas mais bonitas de Floripa. De quebra, há um bar que faz do fim de tarde um acontecimento.
Outro acerto do LK é manter bicicletas à disposição dos hóspedes, ideais para percorrer a Beira-Mar Norte no fim da tarde. Nessa hora, Florianópolis ganha ares da Vieira Souto, com um bônus bem manezinho: pescadores lançando suas tarrafas dos trapiches.
E como o trunfo do hotel é sua localização, o que não falta no entorno são lugares acessíveis a pé, como o Beiramar Shopping, a Casa Hurbana Bocaiúva – que abriga cinco operações gastronômicas, dentre elas o Boteco da Ilha, a Confeitaria Chuvisco e o Emporium Bocaiúva – e também o excelente El Señor Asador de Brasa, restaurante do chef Alysson Müller que serve clássicos da cozinha ibérica finalizados no forno Josper – não perca a salada de tomate (sim, você leu certo), as croquetas de pato, as gambas à Guilho e o arroz de pato com linguiça Blumenau.
LK Design Hotel
Rua Bocaiúva, 1755, Centro; reserve aqui
Osli (cardápio e reservas, clique aqui)
Fonte: https://viagemeturismo.abril.com.br/brasil/florianopolis-ganhou-um-hotel-onde-a-cidade-se-encontra/