Aumento da demanda no início do mês e a oferta limitada sustentaram as médias mensais
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Os preços médios da carne de frango apresentaram movimentos distintos dentre as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) em julho.
Segundo pesquisadores, enquanto o típico aumento da demanda no início do mês (recebimento de salários) e a oferta limitada sustentaram as médias mensais em algumas praças.
Em outras praças, a queda na procura, devido ao período de férias escolares, e a consequente baixa liquidez pressionaram as cotações.
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No mercado de pintainho de corte, levantamento do Cepea mostra que a forte demanda externa somada à menor disponibilidade de animais garantiram alta nos preços de comercialização.
Fonte: https://diariodopoder.com.br/brasil-e-regioes/e01-brasil/precos-medios-da-carne-de-frango-diferem-entre-regioes