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Uma panificação foi interditada nesta terça-feira, 02, pela Vigilância Sanitária de Maceió por diversas irregularidades sanitárias com risco à saúde do consumidor.
No estabelecimento, localizado no Village Campestre, parte alta de Maceió, os fiscais flagraram paredes mofadas, irregularidades no manuseio e armazenamento dos produtos. Os utensílios e maquinários estavam inadequados aos padrões sanitários. Além disso, o estabelecimento não possuía alvará de funcionamento.
A panificação cometeu grave infração e terá o prazo de até 30 dias para se adequar às exigências sanitárias e solicitar a desinterdição. O estabelecimento foi autuado e responderá a processo administrativo, cuja penalidade é multa no valor entre R$180 a R$38 mil reais.
“Casos como esses são inadmissíveis, pois o risco à população é grande. Devemos nos comprometer com a segurança do consumidor. A responsabilidade e conscientização não podem faltar, para que dessa forma possamos garantir saúde a quem compra. O local interditado passará por processo administrativo e após regularizar a situação, poderá reabrir”, destacou Airton Santos.
Denúncia
Para denunciar irregularidades, em estabelecimentos sem adequações sanitárias, e que podem causar riscos à saúde da população, os maceioenses podem entrar em contato pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas, todos os dias, para o recebimento de mensagem de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
Fonte: https://www.alagoas24horas.com.br/1606850/panificacao-e-interditada-por-pessimas-condicoes-de-higiene/