Vindima na Serra Gaúcha: veja a programação das vinícolas

Quem visita a entre os meses de janeiro, fevereiro e março tem a oportunidade de participar da vindima, a colheita das uvas. Nessa época do ano, as vinícolas aproveitam as parreiras carregadas para promover diferentes atividades relacionadas à vinicultura, como a pisa da uva para extração do mostro, degustações de rótulos e jantares harmonizados. concentra as festividades, mas esse ano não fará shows e desfiles por suas ruas devido ao aumento no número de casos de Covid-19. Por outro lado, os eventos particulares promovidos pela vinícola estão confirmados porque acontecem em grupos menores e seguindo todos protocolos sanitários. Veja, a seguir, as atividades oferecidas por algumas vinícolas em 2022: 

Organizado pela , o tour inclui passeio por uma pequena propriedade rural, onde os visitantes são recebidos pela família para conhecer os vinhedos, comer o merendim ao som de música italiana e participar da pisa das uvas. O deslocamento é feito em um trator. Na sequência, é realizada mais uma pisa das uvas na vinícola , que abriga o Ecomuseu do Vinho.

Datas: sábados e domingos até março (consultar a disponibilidade para outros dias).

Duração: seis horas.

Valor: R$ 475 por pessoa (inclui transporte a partir do hotel; não inclui almoço e taxa de visita da Dal Pizzol

Reservas: devem ser feitas antecipadamente pelo Whatsapp (54) 9 9105-7805 ou (54) 9 8422-7129.

Depois de conhecerem a história da vinícola e da família que lhe dá nome em um museu, o tour segue para os vinhedos, cenário para a colheita e uma refeição ao ar livre. Na sequência, os visitantes voltam de tuc tuc para a sede da propriedade, onde participam da pisa das uvas. O passeio é acompanhado por um enólogo, que explica sobre os processos de produção de vinhos e espumantes.

Datas: aos finais de semana entre 8 de janeiro e 6 de março.

Duração: aproximadamente duas horas e meia.

Valores: R$ 249 por adultos e R$ 130 por criança de 8 a 12 anos.

Reservas: devem ser feitas pelo

Ao chegar na propriedade, o visitante visita os parreirais para colher e degustar as uvas enquanto aprende sobre o método de cultivo orgânico. A experiência ainda inclui o ritual da pisa e uma refeição com cuca de uva, tábuas de frios, pão colonial, vinhos e sucos – tudo acompanhado de música italiana.

Datas: diariamente até 20 de março.

Duração: de duas a três horas.

Valor: R$ 170 por adulto  e R$ 85 por crianças de 6 a 11 anos.

Reservas: devem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp (54) 3439-1212. 

Na Festa da Vindima, os hóspedes da tomam o café da manhã sob os parreirais e participam da pisa das uvas. O pacote de duas a três noites também inclui almoço típico italiano, apresentações teatrais temáticas, acesso ao spa que utiliza produtos à base de vinho vinho nos tratamentos, visita às caves com degustação direto das barricas e jantar harmonizado. 

Datas: diariamente de janeiro a março.

Duração: de duas a três noites.

Continua após a publicidade

Valores/Reservas: o preço das diárias varia de acordo com o quarto e a quantidade de noites.

Reservas: devem ser feitas antecipadamente pelo , pelo telefone (54) 2105-3122 ou pelo e-mail

Outro passeio organizado pela , o “Vindima e História” contempla a colheita das uvas em um parreiral centenário, pisa das uvas e visita à antiga moradia da família Strapazzon, de 1890. Depois do merendim há visita a outra vinícola, a , onde são produzidos vinhos com uvas diferenciadas, como a Peverella e a Goethe.

Datas: sábados e domingos de fevereiro a março (consultar a disponibilidade para outros dias).

Duração: quatro horas.

Valor: R$ 235 por pessoa (inclui transporte a partir do hotel; não inclui almoço e taxa de visita da Salvati).

Reservas: devem ser feitas antecipadamente pelo Whatsapp (54) 9 9105-7805 ou (54) 9 8422-7129.

Depois de ser recebido com um drink, o visitante participa de uma degustação guiada por enólogos. Na sequência, é feita uma colheita noturna nos vinhedos, onde mais tarde será servida uma parrilla harmonizada com os rótulos da casa. Um diferencial dessa experiência é que, depois de aproximadamente 20 meses, a pessoa recebe uma garrafa exclusiva do vinho produzido a partir das uvas colhidas por ele na noite do passeio.

Datas: em 19 de fevereiro (as demais datas estão esgotadas).

Valores: R$ 790 por pessoa.

Reservas: devem ser feitas antecipadamente pelo

Na unidade da em , os enoturistas poderão fazer um minicurso sobre uvas e vinhos. Durante a experiência, o público degusta vinhos e espumantes e as uvas que dão origem ao produto, como as variedades Chardonnay, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon.

Datas: de segunda a sexta-feira até o início de março.

Duração: cerca de duas horas.

Valores: R$ 50 por pessoa. 

Reservas: devem ser feitas pelo site .

      Continua após a publicidade

              Fonte: viagemeturismo.abril.com.br/brasil/vindima-na-serra-gaucha-veja-a-programacao-das-vinicolas