120 kg carnes estragadas são apreendidas durante operação em supermercados

Foram apreendidos nesta quarta-feira, 08, 120 kg de carnes impróprias para o consumo humano em supermercados em Maceió. Charque e carne bovina moídas com o prazo de validade expirados estavam sendo comercializados em supermercados no bairro do Vergel do Lago. Os nomes dos estabelecimentos não foram divulgados, mas eles foram alvos da Vigilância Sanitária de…

Foram apreendidos nesta quarta-feira, 08, 120 kg de carnes impróprias para o consumo humano em supermercados em Maceió. Charque e carne bovina moídas com o prazo de validade expirados estavam sendo comercializados em supermercados no bairro do Vergel do Lago.

Os nomes dos estabelecimentos não foram divulgados, mas eles foram alvos da Vigilância Sanitária de Maceió. Nos supermercados foram apreendidos carne bovina moída e charques.

De acordo com o Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária, os produtos estavam com a data de validade expirados e que a comercialização coloca em risco a saúde do consumidor que deve ficar atentos aos produtos que consomem.

“Os estabelecimentos que atuam dessa forma inapropriada devem ser autuados e os alimentos recolhidos de modo a proteger à saúde pública e também penalizar a quem vende de forma indevida”, destaca Airton Santos.

Os supermercados foram autuados e as multas podem variar entre R$ 180 a R$ 38 mil.