A recomendação de aumentar o consumo de proteínas aparece com frequência nas conversas sobre emagrecimento, especialmente quando o objetivo é preservar a massa muscular. Na prática, porém, atingir a quantidade adequada nem sempre é simples. Redução do apetite, dificuldade de consumir determinados alimentos e mudanças na rotina podem tornar esse processo mais desafiador.
Para a nutróloga Dra. Ana Luísa Vilela Barbosa, a orientação alimentar precisa considerar as condições reais de cada paciente, em vez de se resumir a uma recomendação genérica.
“Na prática, dizer ‘coma mais proteína’ nem sempre resolve. Algumas pessoas têm pouco apetite, outras não toleram mais um produto doce ou simplesmente não conseguem mudar toda a rotina alimentar”, explica.
Segundo a médica, durante o emagrecimento, a alimentação deve ser avaliada de forma individualizada, considerando as preferências, tolerâncias e possibilidades de cada pessoa. A questão pode ser ainda mais relevante para pacientes que apresentam redução importante do apetite ou já chegam ao tratamento com baixa massa muscular.
Nesse contexto, diferentes estratégias podem ser consideradas para facilitar o consumo de proteínas ao longo do dia, inclusive opções salgadas que possam ser incorporadas às refeições habituais. A escolha, no entanto, deve levar em conta as necessidades nutricionais e a rotina de cada paciente.
A médica ressalta que produtos de complementação alimentar não substituem uma alimentação adequada e que a necessidade de suplementação deve ser avaliada individualmente por um profissional de saúde.
“Além da alimentação, é importante lembrar que a preservação e o ganho de massa muscular também dependem de estímulo adequado, especialmente por meio do exercício de força”, completa.
Mais do que recomendar um nutriente isoladamente, o desafio durante o emagrecimento está em construir estratégias nutricionais que sejam possíveis de manter no dia a dia. Para a médica, quanto mais adaptada à realidade do paciente for a orientação, maiores são as chances de que ela seja incorporada de maneira consistente ao tratamento.
Fonte: https://ajn1.com.br/proteina-durante-o-emagrecimento-por-que-a-recomendacao-de-comer-mais-proteina-nem-sempre-e-simples/