Flip 2026: onde comer, beber e aproveitar o melhor de Paraty

Entre os dias 22 e 26 de julho, a cidade de Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro, recebe a 24ª edição da Festa Literária Internacional de Paraty (FLIP). Neste ano, o evento homenageia a poeta Orides Fontela e tem como curadora a editora e crítica literária Rita Palmeira. Durante os cinco dias de evento, o centro histórico vai se transformar em uma grande ágora para o encontro de escritores e entusiastas da leitura. 

Seja para um café ou um almoço demorado, alguns espaços da cidade também prepararam ações paralelas voltadas ao público do festival. Conheça algumas delas.

DAQUI Empório & Café

Ponto de parada para um café, o DAQUI entra no clima do festival com uma sobremesa criada pela chef consultora Fernanda Valdivia, a Verrine Chocolatudo (R$ 28), feita com bolo de chocolate, ganache e pasta de páprica.

Onde? Rua Tenente Francisco Antônio, 84. Centro Histórico
Quando? Terça a sábado, das  12h às 20h; domingo, das 10h às 19h; durante a Flip de quarta a domingo, das 9h às 21h

DAQUI Empório & Café: bolo de chocolate foi criado pela chef Fernanda Valdivia para o evento (DAQUI Empório & Café/Divulgação)

Bar Atlântico

O bar está localizado no jardim da loja Flávia Aranha e fica aberto o dia todo para refeições, drinques e terá programação musical diária durante a FLIP. Entre as novidades do cardápio está o Perequefish (R$ 48), sanduíche de peixe crocante servido no brioche de banana com molho tártaro e pancs, em homenagem a Luiz Perequê, cantor da cultura caiçara nascido e criado em Paraty. E a sobremesa Verrine de 3 Leches do Atlântico (R$ 28), preparada com bolo de baunilha, leite, doce de leite e leite cremoso, servidos em pote.

Após o sucesso da edição passada, o mezanino da loja volta a receber a Casa da Sete Selos, espaço cultural independente que reúne editoras e parceiros em uma agenda de lançamentos de livros e encontros literários durante a FLIP.

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Onde? Jardim da Flávia Aranha – Rua Dona Geralda, 302 – Centro Histórico
Quando? De segunda à domingo, das 10h às 23h. Fecha às terças

Pátio externo de restaurante com mesas e banquetas de madeira sob guarda-sóis brancos, plantas verdes e um balcão de pedra com frutas e funcionários. Ao fundo, uma porta amarela e um telhado colonial com cata-vento
O ambiente do Bar Atlântico combina jardim e mesas ao ar livre (Agência Saíras/Divulgação)

Quintal das Letras

O Quintal das Letras, restaurante da Pousada Literária, vai operar durante a FLIP com menu reduzido, mas mantém alguns hits do cardápio como a moqueca de peixe acompanhada de arroz com amêndoas e farofa de alho (R$157), e o arroz negro com pupunha, creme de abóbora, cenouras e crocante de castanhas (R$ 117). Para a sobremesa, a sugestão é a Verrine O Melhor Banoffee (R$ 28).

Onde? Rua Tenente Francisco Antônio, 362 – Centro Histórico 
Quando? Todos os dias, de 12h às 23h 

Interior de um restaurante com mesas de madeira e cadeiras escuras, com taças de vinho. Três portas arqueadas revelam um pátio externo com plantas e flores, e uma porta amarela vibrante ao fundo. O chão é de madeira escura e o teto tem um acabamento rústico
Considerado parada obrigatória, o Quintal das Letras é um ambiente de arquitetura colonial (Quintal das Letras/Divulgação)
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Livraria das Marés

Vizinha à Pousada Literária, a Livraria das Marés prepara uma programação especial de mesas de conversa, lançamentos e sessões de autógrafos com autores convidados. Em edições anteriores, passaram por ali nomes como Noemi Jaffe, Alice Ruiz e Humberto Werneck. Nos fundos da livraria, o café serve salgados, bolos e cafés do Empório DAQUI.

Onde? Rua Tenente Francisco Antônio, 52 – Centro Histórico
Quando? Todos os dias, das 10h às 22h.

 

Além da FLIP: um roteiro para descobrir Paraty o ano inteiro

Quem visitar Paraty durante a FLIP também pode aproveitar para conhecer atrações fora da programação literária. Para isso, o grupo OCanto lançou um mapa distribuído em seus espaços, reunindo sugestões de restaurantes, cafés, bares, atrações culturais ligadas ao patrimônio histórico e à natureza da região.

Mapa antigo em tons sépia e marrons, mostrando um assentamento urbano com ruas, edifícios e áreas verdes. Há um rio à direita, um cais com barcos à esquerda e marcadores de localização com logotipos de empresas e números, indicando pontos de interesse
Pensado para visitantes da FLIP, o mapa sugere roteiros para explorar Paraty antes, durante e depois do festival (Grupo OCanto/Divulgação)
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Outros endereços para visitar no Centro Histórico

A Rua do Comércio é o coração do Centro Histórico de Paraty, reunindo lojas, bares e ateliês de artistas locais. A três minutos de caminhada está a Igreja de Santa Rita, construída no século 18 e considerada o cartão-postal da cidade. Na igreja, funciona o Museu de Arte Sacra de Paraty, que reúne peças religiosas dos séculos 17 e 18.
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Além do Centro Histórico

A Fazenda Bananal oferece atrativos ligados à Mata Atlântica, com atividades de imersão na natureza e gastronomia baseada em ingredientes locais. Já entre as praias mais procuradas nos arredores de Paraty estão Trindade, Praia do Sono, São Gonçalo, São Gonçalinho (Ilha do Pelado) e Paraty-Mirim.

Caminho de terra batida ladeado por vegetação e um lago com plantas aquáticas, à direita. À esquerda, uma cafeteria rústica com letreiro CAFETERIA COFFEE SHOP e bancos de madeira. Ao fundo, casas e árvores altas sob céu azul
Cercada por Mata Atlântica, a Fazenda Bananal é uma das opções para quem deseja explorar Paraty para além do centro histórico (Fazenda Bananal/Divulgação)

Para quem prefere cachoeiras, a cidade tem atrações como a Cachoeira do Tobogã, o Poço do Tarzan, a Cachoeira da Pedra Branca, a Cachoeira das Galhetas e a Cachoeira do Saco Bravo. Outra visita possível é ao Quilombo do Campinho, o primeiro oficialmente reconhecido no estado do Rio de Janeiro.

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Em contraste com o movimento do Centro Histórico, a Cachoeira da Pedra Branca oferece contato direto com a natureza (Mike Peel (www.mikepeel.net)/Wikimedia Commons)

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Fonte: https://viagemeturismo.abril.com.br/brasil/flip-2026-onde-comer-beber-e-aproveitar-o-melhor-de-paraty/